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Feige

Anbaugebiete: Griechenland, Spanien, Frankreich, Türkei

Feigenbäume gehören neben den Oliven und den Wein zu den wohl ältesten Kulturpflanzen der Erde. Die Frucht stammt wahrscheinlich aus dem östlichen Mittelmeerraum.
Feigen sind reich an wertvollem Fruchtzucker, an Provitamin A und Mineralstoffen, vor allem an Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen, d.h. an die Blutbildung besonders wichtigen Elementen.


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